Gusti e sapori di una terra unica

UNA TERRA RICCA DI TRADIZIONI

La nostra
filosofia

La cucina pugliese è fatta di sapori antichi e rispetto delle stagioni e si divide fra i piatti dell’entroterra e quelli della costa.

Il clima soleggiato e ventilato favorisce la coltivazione di prestigiose materie prime.

Nella nostra boutique il turista del gusto potrà trovare una varietà di prodotti agroalimentari difficilmente reperibili nei normali canali di vendita.

Si potranno gustare ed acquistare prodotti tipici del territorio pugliese, dove le condizioni climatiche e territoriali influenzano le qualità, il gusto e le proprietà organolettiche.

La produzione agricola pugliese è legata al grano duro ed all’olivo. Tra i prodotti più famosi abbiamo il pane di Altamura, i taralli pugliesi e l’olio extravergine di oliva. Dal grano duro coltivato in Puglia non si produce solo pane, ma anche pasta fresca, orecchiette e cavatelli, simbolo della regione pugliese.

Il panorama caseario pugliese è di grande qualità: mozzarella, burrata, caciocavallo e ricotta forte. Per quanto riguarda i salumi, in provincia di Taranto, si produce il famoso capocollo di Martina Franca.

I nostri prodotti

Guarda, assaggia e scegli tutti i prodotti agroalimentari pugliesi, dal pane di Altamura, i taralli pugliesi e l’olio extravergine di oliva, le orecchiette, i cavatelli, i prodotti caseari.
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Orario continuato

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